中国星级酒店发展现状及未来发展趋势分析

发布日期:2015-08-24 浏览量:690
星级酒店发展现状
从平均房价变化趋势来看,从2010-2012年全国四、五星级酒店的平均房价呈现上升趋势, 2013年受宏观环境影响平均房价水平开始呈现下降趋势。
从平均房价增长率变化趋势来看,整体呈现下降趋势,尤其是2013年以后受国家宏观环境影响呈现负增长。这也说明随着近年越来越多的四、五星级酒店进入市场,我国四、五星级酒店的竞争日益激烈,所面临的经营压力也在日益增加。

图1近年全国五星级酒店平均房价变化趋势 
数据来源:各年全国星级饭店统计公报


图2近年全国四星级酒店平均房价变化趋势 
数据来源:各年全国星级饭店统计公报

从平均房价变化趋势来看,近五年全国三星级酒店平均房价水平变化不大,发展相对稳定。

图3近年全国三星级酒店平均房价变化趋势 
数据来源:各年全国星级饭店统计公报

从入住率变化趋势来看,近五年全国星级酒店的入住率基本在60%左右,入住率的增长率变化趋势来看,全国四、五星级酒店的入住率整体呈现下降态势。虽然酒店经营情况受宏观经济环境的影响较大,但是也充分说明随着星级酒店数量的快速增加和新兴酒店产品的出现和,竞争也日益加剧。

图4近年全国四星级酒店入住率变化趋势
数据来源:各年全国星级饭店统计公报


图5近年全国五星级酒店入住率变化趋势 
数据来源:各年全国星级饭店统计公报


图6近年全国三星级酒店入住率变化趋势 
数据来源:各年全国星级饭店统计公报

从以上分析不难得出,近年我国传统星级酒店规模急剧扩张,竞争加剧,加上国内外经济环境和国内厉行节俭等政策的影响,酒店行业亟待转型升级,未来越来越多的酒店消费者将分流到不参与星级评定、性价比相对较高的新兴酒店市场。

星级酒店发展趋势分析

我们认为:中档酒店(行业内界定为三星和四星,这里仅仅是指档次,而不是传统意义上的三星或四星酒店)市场迅猛发展。

在国民旅行者和入境游客的双重推动下,市场已经对优质的中档酒店发出了极为明显的消费需求信号。

随着我国旅游经济从大众旅游的初级阶段逐渐向更高一级的阶段过渡,基于本土的旅游与旅行住宿需求为中端酒店业态发展提供了坚实的市场基础和广阔的产业创新空间。国务院已先后出台《关于加快发展旅游业的意见》、设立“中国旅游日”、颁布《国民旅游休闲纲要》,《中华人民共和国旅游法》颁布;就地方而言,全国有26个省区市将旅游业定位为支柱产业。虽然我国的人均旅游消费水平还比较低,但是市场基数很是庞大,目前我国国内旅游市场规模全球排名第一,出境旅游消费量全球排名第一,而且处于持续增长的态势。以2012年为例,入境过夜旅游人数为5772.49万人次,国内旅游人数为29.57亿人次,如果按15%的过夜率计算,国内过夜旅游者达到4.44亿人次。因此我国旅游业已进入大众化、产业化发展的新阶段,广大人民群众的旅游消费需求持续增长,家庭和个人自费出境旅游日趋旺盛。中国旅游研究院承担的国家旅游局重点项目《旅游经济监测与预警》几年的研究结果表明:40%的入境过夜旅游者和25%的国内过夜旅游者在旅游住宿产品上愿意选择中档酒店。以此比例推算,中档酒店的市场规模将每年超过1亿人次。

同时政治经济环境的影响也让更多的投资者看到了中档酒店市场发展的春天。自2012年年底中央政府连续出台了一系列新政策与规定至今,涉及住宿、餐饮、会议的高星级酒店感到了前所未有的压力,经历了“节俭风”后,消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性,使更多客源流向中档酒店,助力中档酒店的兴起。

中档酒店市场潜力巨大。据悉由国家旅游局监督管理司和中国旅游研究院牵头起草、旨在进一步规范发展中档酒店市场的“商务酒店服务标准”有望于2015年内完成并出台。国内外各大知名酒店管理公司和本土知名旅游企业也开始纷纷布局中档酒店市场,但国内各中档品牌的发展速度远未达到上世纪80、90年代美国酒店业中档酒店发展高峰期时中档品牌发展的速度,未来10年、20年可能将是“发展黄金期”。2013年中档酒店已迎来爆发期,市场涌现出众多的品牌,众多中档酒店品牌在这一年中崛起。随着酒店市场进一步细分化,中档酒店必将迎来一场品牌之战。

2013年4月,锦江酒店系推出一个新成员,定位于中档酒店的锦江都城。5月,锦江收购了时尚之旅,收购完成后,时尚之旅将被翻牌为“锦江都城”中档酒店。2013年12月,锦江旗下“锦江都城”首家酒店亮相上海,根据锦江股份的规划,未来3-5年“锦江都城”品牌计划发展至100家。

凯悦酒店集团计划引进旗下两大新品牌凯悦嘉轩酒店(Hyatt Place)以及凯悦嘉寓酒店(Hyatt House),目前两大品牌在大中华区已签约21家酒店,2014年首家嘉轩品牌将于深圳东门开业。两个品牌房间单价平均在人民币500-800元的水平。

原7天连锁酒店创始人郑南雁2013年7月以铂涛酒店集团联席董事长的身份对外宣布,铂涛酒店集团在正式完成对7天连锁酒店的私有化收购后,全新推出铂涛菲诺、麗枫、喆·啡三个新酒店品牌。其中,麗枫和喆·啡是精品中档酒店品牌。此后,中档品牌Zmax Hotel也已出炉。

希尔顿在华引进花园酒店品牌,首家酒店已于2014年初在广东深圳开业,该品牌酒店在中国发展地区不限于上海、北京、天津以及长江三角洲和渤海湾的核心城市,也将往中国经济发展较快的二、三线城市发展。

UHC对国内现有的中档酒店品牌进行了梳理和排名,详见表1。
表1 中国主要中档酒店连锁品牌一览

资料来源:合纵根据各中档连锁酒店官网资料整理