徽韵黄山：酒店业的十年足迹与未来展望
欢迎您阅读“2023年度重点城市酒店经营数据观察 | 黄山篇”。本报告探析了黄山自2013至2023十年间的GDP及旅游业发展趋势，并解读了同期的酒店业经营与成长动态。我们希望这些洞察能帮助您深入洞悉黄山酒店市场的脉动，并为您的决策过程提供数据支持。

 
黄山的迎客松，这棵扎根于险峻绝壁之上的古老松树，以其开阔的枝干似乎在热情地拥抱着来自四面八方的游客。它不仅是黄山风景区的一大标志，更深刻地象征着黄山市悠久的文化传承和深厚的好客之道。这棵松树的形象，恰似一座桥梁，连接着黄山市的旅游业和酒店业，展现出对每位到访者的热情欢迎与尊重。正如迎客松经历了无数岁月的风霜雨雪，依然屹立不倒，黄山市的酒店业也展现出了相同的韧性与生命力。在时间的长河中，它们不仅经受了各种挑战，更在欢迎每一位旅者的过程中，不断成长与繁荣。（图片来源：摄图网）

一、概要
黄山位于中国安徽省南部，是中国著名的山岳风景区之一，素有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的美誉。黄山以其壮丽的自然风光和奇特的地貌闻名，四绝“奇松、怪石、云海、温泉”吸引了无数游客。黄山风景区于1990年被列为世界文化与自然双重遗产，也是全球重要的旅游胜地之一。黄山不仅是自然奇观的代表，也是中国文化的重要符号，历代文人墨客曾在此留下大量的诗文和画作。黄山的风景区包括莲花峰、光明顶、天都峰等多个景点，著名的黄山迎客松也成为中国待客之道的象征。

历史上，黄山市属于古吴越地区，是知名的徽商发源地和徽文化的重要发祥地。徽文化以其独特的建筑风格、精湛的艺术工艺（如徽州四雕、徽墨、徽版画等）及深厚的学术传统而闻名。黄山市对中国文化的贡献不仅体现在建筑和艺术上，还包括新安画派、新安医学、徽派盆景等领域。特别值得一提的是，徽剧是京剧的前身，而徽菜也是中国八大菜系之一，这些都展示了黄山市在中国传统文化和美食方面的深远影响。

2023年，黄山的旅游业在疫情后的全面复苏中表现强劲。随着国内外旅游市场的逐步恢复，黄山的游客数量显著增加，尤其在假期和黄金周期间，黄山景区的接待能力达到近年来的新高。据统计，2023年黄山共接待了近数百万名游客，其中大部分为国内游客，但也逐渐恢复了部分国际游客的接待。为了应对大量的游客，黄山景区不断提升服务设施，改善游客体验，包括景区内的交通、导览服务和环保设施等。黄山景区还大力推动智慧旅游，通过电子票务、智慧导览等技术手段，提升了游客的便捷度和安全性。此外，黄山的周边区域还发展了乡村旅游和文化旅游，丰富了游客的旅游选择，拉动了当地经济的多元化发展。

黄山的经济发展在2023年继续依赖旅游业的支撑，同时逐步向多元化转型。黄山的旅游经济不仅依赖于景区门票收入，酒店、餐饮、文创产品、交通等配套服务也成为重要的经济增长点。特别是在高端度假酒店和民宿方面，2023年黄山吸引了大量的中高端游客，这些游客对住宿、餐饮和文化体验的需求带动了相关产业的快速发展。

随着黄山旅游业的转型升级，酒店行业也经历了多层次、多样化的发展。传统的大型星级酒店仍是主要接待设施，但近年来，精品民宿、主题酒店和生态度假村等新型酒店形式快速兴起。这些酒店不仅提供舒适的住宿环境，还融入了当地的文化元素和自然景观，给游客带来独特的体验。例如，一些精品酒店采用徽派建筑风格，结合黄山的自然景观和文化传承，成为吸引游客的亮点。

二、2013-2023年GDP、旅游数据变动趋势

 
数据洞察：
黄山市GDP数据呈现稳定增长态势，增速整体放缓，与全国趋势相吻合。旅游收入和旅游人次2014-2019年基本维持稳定增长。2020年受新冠疫情影响，旅游收入及旅游人次分别大幅度下滑43.9%和41%。2021年大约恢复至疫情前的八成水平，2022年再度小幅下跌。2023年又再度回升。

三、三至五星级酒店经营统计数量

 

四、五星级酒店经营数据分析

 
数据洞察：
黄山市五星级酒店2013-2023年的平均房价为303元，其中最高为2018年的416元，最低为2021年的267元。从变动情况来看，2013-2019年平均房价持续小幅上下波动，除2018年出现大幅度上升，达到416元/间夜，其余年份在280-340元/间夜的区间附近浮动。2020-2022年房价变动不大，小幅下跌。2023年小幅上升。

出租率方面，黄山作为知名旅游城市，受显著淡旺季影响全年出租率偏低，2013-2023年五星级酒店平均出租率为35.9%，其中最高为2019年的49.8%，最低为2022年的19%。从变动情况来看，平均出租率2013-2015年维持在35%左右，2016-2019年整体呈波动上升趋势，2019年达到近年间最高水平。2020-2022年受疫情影响，五星级酒店出租率大幅度下滑，不足疫情前2019年的四成水平。2023年大幅上升。

RevPAR方面，2013-2023年的平均RevPAR为110元，其中最高为2018年的182元，最低为2022年的51元。从变动情况来看，2013-2015年RevPAR呈下降状态，2016-2018年止跌逐步回升，上升幅度较大，2019年受平均房价下降影响RevPAR再次回落。2020-2022年，受疫情影响，五星级RevPAR大幅下滑，三年间累计跌幅达64%。2023年大幅上升。

五、四星级酒店经营数据分析

 
数据洞察：
黄山市四星级酒店2013-2023年的平均房价为440元，其中最高为2023年的529元，最低为2020年的350元。从变动情况来看，2013-2017年四星级平均房价呈逐年上升态势，2018-2019年稍有回落。2020年受疫情影响，四星级房价显著下降26.7%。2021-2022年逐渐回升。2023年持续上升，达到近十年新高。

出租率方面，2013-2023年的平均出租率为43.8%，其中最高为2023年的54.5%，最低为2022年的29%。从变动情况来看，2013年受国家政策影响，出租率出现较大幅度下跌，2014-2019年逐年稳步增长。2020-2022年受疫情影响，黄山四星级出租率显著下降，只有疫情前的五成多水平。2023年大幅上升，达到近十年新高。

RevPAR方面，2013-2023年的平均RevPAR为195元，其中最高为2023年的288元，最低为2020年的116元。从变动情况来看，2013-2014年四星级酒店RevPAR有所波动，2015-2019年整体呈现上升趋势，并保持在每间夜200元以上。2020年受平均房价和出租率双重下跌影响，RevPAR大幅度下滑54%，达到十年间最低值。2021-2022年小幅上升。2023年大幅上升，达到十年最高水平。

六、三星级酒店经营数据分析

 
数据洞察：
黄山市三星级酒店2013-2023年的平均房价为159元，其中最高为2023年的226元，最低为2013年的115元。从变动情况来看，2013-2016年三星级酒店平均房价基本稳定，2017-2020年逐年增长，整体增长幅度较大，其中2020年由于隔离酒店采购等因素影响，平均房价同比提升较显著。2021-2022年小幅波动。2023年小幅回升。

出租率方面，2013-2023年的平均出租率为35.0%，其中最高为2014年的43.5%，最低为2022年的25%。从变动情况来看，2013-2019年间，平均出租率在35%-45%区间范围内波动，前期波动幅度较大，随后趋于平稳。2020年，受疫情影响，黄山三星级平均出租率显著下降33.6%。2021-2022年变动不大。2023年又开始回升。

RevPAR方面，2013-2023年的平均RevPAR为53元，其中最高为2023年的76元，最低为2013年的43元。从变动情况来看，2013-2016年RevPAR在40-50元/间夜的区间附近波动，2017-2018年呈现上升趋势，2019-2022年逐渐小幅回落。2023年大幅回升。

结语
经过对过去十年黄山市酒店业经营数据的分析，我们可以看到该行业在挑战与机遇中不断发展。黄山市，这座自然美景与文化遗产并存的城市，其旅游业的发展直接推动了酒店业的增长。2013年至2019年间，黄山市的旅游及酒店业因其独特的旅游资源和不断改善的基础设施而实现稳定增长。尽管2020年的疫情给全球旅游业带来了巨大冲击，黄山市的酒店业也面临了挑战。

现在，随着疫情的结束和旅游市场的迅速复苏，黄山市的旅游及酒店业正迎来新的增长机遇。未来，黄山市的酒店业将继续注重创新服务模式和提升客户体验，积极适应市场变化，探索多元化经营策略。同时，持续的投资于旅游基础设施和数字化转型将进一步促进这一行业的发展。

总之，“2023年度重点城市酒店经营数据观察 | 黄山篇”不仅为我们提供了过去十年黄山市酒店业的宝贵数据，也为未来的发展趋势提供了重要参考。展望未来，黄山市的酒店业在挑战中寻找机遇，在变革中迎接新的发展阶段。